以下是南方地区考研较好的专业排名：

计算机科学与技术：

互联网行业持续热门，计算机专业考研后就业前景广阔，薪资水平高。

电子信息：

作为计算机技术的一个重要分支，同样受到考研生的青睐。

中医学：

随着国家对传统文化的重视，中医学专业逐渐受到关注，成为考研的热门选择之一。

国家安全学：

随着国际形势的变化，国家安全学专业也成为考研的热点。

园林植物与观赏园艺：

随着城市绿化和生态建设的推进，该专业需求增加。

采矿工程：

基础工业领域，对于有意进入该行业工作的考研生来说，是一个不错的选择。

数字媒体技术：

信息技术与文化创意产业融合发展的产物，考研后就业方向多样。

哲学类专业：

虽然就业面可能有限，但考研难度相对较小，竞争也较少。

法学专业：

就业压力大，但学得精的就业率高，是考研的热门选择。

市场营销：

培养具备管理、经济、法律、市场营销等方面知识和能力的人才，就业面广。

工商管理：

工商管理专业是最吃香的十大专业之一，因为它是管理学、经济学、会计学等基本理论的运用，通过现代管理的方法和手段来进行企业管理和经营决策。

金融学：

金融学专业也是考研的热门选择之一，毕业生可以在银行、证券、保险等领域工作。

新闻传播学：

新闻传播学专业培养具备系统的新闻理论知识与技能、宽广的文化与科学知识，熟悉我国新闻、宣传政策法规，能在新闻、出版与宣传部门从事编辑、记者与管理等工作的新闻学高级专门人才。

会计学：

会计学是考研的热门专业之一，毕业生可以在企业、事业单位及政府部门从事财务管理工作。

建筑学：

建筑学是华南理工大学的王牌专业，被称为建筑老八校之一，拥有亚热带建筑科学国家重点实验室。

土木工程：

土木工程也是华南理工大学的优势专业之一。

电气工程及其自动化：

电气工程及其自动化是华南理工大学的优势专业之一。

机械设计制造及其自动化：

机械设计制造及其自动化是华南理工大学的优势专业之一。

护理学：

护理学专业近年来备受重视，入职门槛相对较低，全国各地的医院都需要护士。

行政管理学：

人事和行政管理是适合女性的专业之一，通过短期培训，许多不同专业的毕业生都可以进入这个领域，工作环境相对轻松。

请注意，以上排名仅供参考，具体选择学校和专业时还需考虑个人兴趣、专业实力、导师资源、就业前景等多方面因素。