选择中央美术学院大二的专业时，可以考虑以下几个方面：

个人兴趣：

兴趣是最好的老师，选择一个你感兴趣的专业能够让你在学习过程中保持热情和动力。

职业规划：

考虑你未来的职业目标，不同的专业有不同的就业方向和发展前景。例如，如果你希望从事设计工作，视觉传达、产品设计等专业可能更适合你。

专业课程设置：

了解每个专业的课程设置、教学方法和实践机会，选择那些能够提供你所需技能和知识的专业。

师资力量：

了解每个专业的师资力量，包括教师的背景、教学经验和研究成果，优秀的教师能够提供更好的学习指导。

就业前景：

研究每个专业的就业前景，了解行业需求和就业情况，选择那些具有较好发展前景的专业。

个人特长：

发挥自己的特长和优势，选择那些能够发挥你个人优势的专业。

行业趋势：

关注艺术行业的最新趋势和发展方向，选择那些与行业发展紧密相关的专业。

根据以上建议，以下是一些被广泛认为较好的专业：

中国画：具有深厚的历史和文化底蕴，适合对传统中国绘画艺术感兴趣的学生。

绘画：涵盖多个方向，注重培养学生的绘画技巧和创作能力，适合对绘画艺术有浓厚兴趣的学生。

美术学：为美术史论、美术教育领域培养高级专门人才，适合从事美术教育、美术研究等工作。

视觉传达：注重创意和视觉表达，适合喜欢设计、广告和传媒的学生。

建筑学：考察考生的立体能力、构图能力和空间想象能力，适合对建筑设计感兴趣的学生。

实验艺术：集合了多种艺术形式和跨学科的实践，适合富有创意和实验精神的学生。

艺术史论：研究美术史和理论，适合对艺术历史和文化有浓厚兴趣的学生。

雕塑：通过材料和技术的运用，创作出具有立体感的艺术作品，适合对雕塑艺术感兴趣的学生。

书法学：研究书法艺术的传承和发展，适合对书法有浓厚兴趣的学生。

产品设计：注重创意和实用性，适合对产品设计感兴趣的学生。

最后，建议你在选择专业时，结合自己的实际情况，仔细了解每个专业的课程设置、教学方向和就业前景，以便做出最适合自己的选择。