湖南低分考生在选择大专专业时，可以从以下几个方面进行综合考虑：

个人兴趣和未来就业需求

选择专业时，应结合自己的兴趣和未来的职业方向。兴趣是最好的老师，选择一个自己感兴趣的专业有助于激发学习热情和动力。

同时，要关注未来就业市场的需求和趋势，选择具有较好就业前景的专业，以确保毕业后能够顺利找到工作。

学校和专业优势

优先选择省会城市的公办专科院校，这些院校通常教学条件较好，学费较低，且社会认可度较高。

选择具有专业优势或设施完善的专科院校，例如汽修维修、航空服务、城市轨道交通运输与管理、健康服务与管理、形象设计、电子技术应用、工业机器人应用与维修、计算机应用与维修、电子商务、美术绘画、幼儿教育等专业。

专业技术性和就业前景

优先选择专业技术性强、就业前景好的专业。例如，计算机、通信、电力、铁路、财会、医护、师范、设计等相关专业。

关注专业的市场需求和发展趋势，选择具有稳定就业前景与良好发展潜力的专业。

技能培养和应用

鉴于专科教育的实践性，选择注重技能培养与应用的专业，以增强就业竞争力。

了解专业的课程设置和实践环节，确保能够获得实用的技能和经验。

家庭经济状况和个人学习能力

根据家庭经济状况和个人学习能力，选择适合的专业与学习环境。避免盲目追求热门院校而忽视自身实际情况。

行业需求和薪资待遇

了解不同行业的需求和薪资待遇，选择具有较高薪资待遇和发展前景的行业，例如数控设备应用与维护、护理学、铁道工程技术、口腔医学技术、计算机专业等。

综合以上因素，湖南低分考生在选择大专专业时，应综合考虑个人兴趣、职业规划、市场需求、学校优势等多个方面，以做出最合适的选择。建议多咨询相关专业的学长学姐或专业人士，获取更准确的信息和建议。