数控技术大专主要学习以下课程：

专业基础课程

机械制图与计算机绘图

工程力学

电工电子技术

机械制造技术

数控加工工艺

数控编程

电气控制与PLC

机械制图（CAD）

计算机基础

可编程控制器

机械制造工艺与夹具

数控机床

数控机床故障与维修

典型数控系统

专业核心课程

数控加工技术

数控加工编程与操作

数控原理与系统

CAD/CAM应用

数控机床使用及维修

数控机床电气控制

实践环节

数控机床操作

数控编程

数控机床维护与故障排除

数控机床的应用领域

相关实习和实训项目

选修课程

工业企业管理

数控专业英语

电机与电气控制技术

数控液压与气动

这些课程旨在培养学生掌握数控原理、数控编程和数控加工等方面的专业知识及操作技能，使其能够从事数控程序编制、数控设备的操作、调试、维修和技术管理等工作。