广州建筑学院（广州城建职业学院）的专业排名如下：

建筑工程技术- 专业排名13，专业星级5

建筑装饰工程技术- 专业排名20，专业星级4

建筑设计- 专业排名7，专业星级4

此外，还有其他专业被提及为王牌专业，但未具体列出排名：

电子商务

机电一体化技术

市场营销

工程造价

国际经济与贸易

请注意，以上排名信息以学校最新公布为准，以上信息仅供参考。