民族理论学专业主要学习以下内容：

民族学基本理论和方法

掌握民族学的基本理论，了解民族学的研究方法，包括田野调查和资料搜集。

民族与文化知识

熟悉中国及世界各地的民族和社会文化情况，包括民族历史、文化传统、宗教信仰等。

相关学科训练

受到人类学、社会学、历史学等学科的基本训练，以全面理解民族现象。

核心课程

民族学通论

文化人类学概论

民族理论与民族政策

民族学调查研究方法

中国民族概论

世界民族概论。

专业课程

涉及民族考古学、宗教人类学、生态人类学、语言人类学、民族经济学、族群与家族研究等。

实地调查与统计分析

通过实地调查，学习如何收集和分析数据，处理民族问题和民族事务。

就业前景

民族学专业学生可以从事民族文化研究和管理、民俗文化导游、民族事务服务、民族地区经济建设的咨询服务等工作。

培养目标

培养具备系统的民族学基本知识，有进一步培养潜能的民族学专门人才，以及能在国家机关、文教事业、新闻出版、社会团体和各类企事业部门从事实际工作的应用型、复合型高级专门人才。

这些课程和训练旨在帮助学生全面了解民族现象，掌握研究民族问题的基本方法和技能，并为未来的职业发展打下坚实的基础。