以下是中国一流建设专业的排名情况：

研究型专业排名

北京大学

清华大学

复旦大学

应用型专业排名

深圳技术大学

合肥大学

重庆科技大学

水利工程

河海大学（世界第一）

食品科学与工程

江南大学（世界第一）

交通运输工程

北京交通大学（世界第一）

化学工程 和 环境科学与工程

清华大学（均位居世界第一）

建筑学

清华大学（实力得分73.3分，位列榜首）

东南大学（实力得分72.4分，排名第二）

天津大学（实力得分658分，位列第三）

建设工程管理

重庆建筑工程职业学院（表现突出）

工程造价

重庆大学（排名靠前）

天津理工大学（排名靠前）

西南交通大学（排名上升，位列第三）

华北电力大学（排名上升，位列第四）

中南财经政法大学（排名上升，由第十位上升至第五位）

这些排名信息来源于不同时间点的不同评价机构和标准，因此排名结果可能会有所差异。建议参考多个来源，以获得更全面的了解。