陕西数控专业大专排名如下：

陕西工业职业技术学院

排名第1，陕西工业职业技术学院在数控专业方面拥有较好的设备和教学资源，历史悠久，设备先进。

陕西机电职业技术学院

排名第3，具体排名信息较少，但作为一所职业技术学院，其在数控专业方面也有一定的实力。

榆林职业技术学院

排名第4，榆林职业技术学院在数控专业方面的具体排名信息较少，但作为一所职业技术学院，其在数控专业方面也有一定的实力。

西安职业技术学院

排名第6，西安职业技术学院在数控专业方面的具体排名信息较少，但作为一所职业技术学院，其在数控专业方面也有一定的实力。

咸阳职业技术学院

排名第7，咸阳职业技术学院在数控专业方面的具体排名信息较少，但作为一所职业技术学院，其在数控专业方面也有一定的实力。

宝鸡职业技术学院

排名第8，宝鸡职业技术学院在数控专业方面的具体排名信息较少，但作为一所职业技术学院，其在数控专业方面也有一定的实力。

西安工程技术学校

排名第1，西安工程技术学校是省级重点公办学校，提供数控加工等专业，师资力量雄厚，职称、年龄结构合理。

陕西工贸职业中等专业学校

排名第2，陕西工贸职业中等专业学校是民办中等职业教育示范学校，提供数控加工等专业，教学设施先进。

渭南工业学校

排名第3，渭南工业学校提供数控加工、机电一体化、建筑装饰等专业，教学设施先进。

建议：

陕西工业职业技术学院和 西安工程技术学校在数控专业方面表现突出，设备先进，师资力量雄厚，是陕西省数控专业大专的佼佼者。

陕西机电职业技术学院、 榆林职业技术学院、 西安职业技术学院、 咸阳职业技术学院和 宝鸡职业技术学院也有一定的实力，具体排名可能因不同标准和评估机构有所变化。

陕西工贸职业中等专业学校和 渭南工业学校作为民办和公办中等职业教育示范学校，在数控加工等专业方面也有较好的教学资源。