穷孩子在选择专业时，应该综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景和薪资水平。以下是一些建议的专业方向：

计算机科学与技术：

IT行业需求持续增长，专业涵盖软件开发、数据分析、网络安全等领域，就业前景广阔，薪资水平较高。

医学类专业：

包括临床医学、护理学等，医生、护士等职业社会地位高，受人尊重，且工作相对稳定，但需要较长时间的学习和实习。

土木工程：

随着城市建设和公路建设的不断增加，土木工程类专业就业前景广阔，薪资待遇较高。

机械工程：

毕业生在制造业、能源、交通等领域都有广泛的就业机会。

电气工程及其自动化：

该专业与电力、能源等行业密切相关，就业前景稳定。

会计学：

会计是各个行业都需要的基础岗位，具有相对稳定的就业机会，可以从事会计师、审计师等职业。

财务管理：

财务管理专业毕业生可以在企业、金融机构等地方从事财务管理、投资分析等工作。

电子信息工程：

技术含量高，行业发展前景良好，毕业生的薪资普遍高于其他行业。

通信工程：

属于电子信息领域，有广泛的就业前景，可以在半导体行业或通讯设备公司工作。

能源与动力工程：

国家发展规划中节能减排和发展新能源，未来会有大量企业诞生，毕业生的薪资会呈现上升趋势。

师范类专业：

如教育学、汉语言文学等，适合对教育事业有兴趣的学生，毕业后可以从事教师职业。

应用技术专业：

如电子产品制图与制板、单片机开发技术等，这些专业有较好的职业资格认证，就业前景较好。

电子工程专业：

培养具备电子技术和信息系统的基础知识，能从事各类电子设备和信息系统的研究、设计、制造、应用和开发。

法学专业：

对口工作为公检法机关单位和律师，就业前景广阔，能力要求高。

信息与通信工程：

涵盖通信与信息系统、信号与信息处理等领域，就业前景广阔，薪资水平较高。

物流管理：

随着电子商务和供应链管理的兴起，就业前景良好。

电子商务：

市场规模强大，就业机会多，适合对互联网商业有兴趣的学生。

软件工程：

与互联网技术紧密相关，毕业生可以成为程序员，市场需求大，薪资水平较高。

人工智能专业：

社会对智能产品的高要求需要专业人才，未来发展前景好。

信息安全：

这个专业就是做网络安全师的，现在的信息安全专业也被国家列为最急需紧缺的专业之一。

网络与新媒体：

这个专业就是研究计算机和新闻的，而自媒体行业现在正是蓬勃发展的时期。

口腔医学：

口腔医学就是当牙科医生的，牙科医生也算是国内最暴利的职业代表之一。

选择专业时，建议穷孩子优先考虑自己的兴趣和职业规划，同时也要关注专业的就业前景和薪资水平，以便选择一个既能实现个人价值又能改善家庭经济状况的专业。此外，还可以考虑一些包分配的专业，如军校、师范类大学的定向师范生专业和一些医学类院校的定向医学类专业，这些专业虽然竞争激烈，但一旦被录取，通常可以免除学费并获得一定的补助。