AI专业，即 人工智能专业，是一个新兴的交叉学科，涉及多个领域，包括计算机科学、数学、心理学、哲学等。它致力于研究、开发用于模拟、延伸和扩展人类智能的理论、方法、技术及应用系统。

人工智能专业的核心课程和实践环节通常包括：

机器学习：

研究如何让计算机从数据中学习并做出决策或预测。

深度学习：

基于人工神经网络的机器学习方法，能够处理和分析大规模数据。

自然语言处理：

使计算机能够理解、解释和生成人类语言。

计算机视觉：

研究如何让计算机“看”并理解图像和视频内容。

机器人技术：

设计和构建能够自主行动的智能机器人。

专家系统：

模拟人类专家的决策过程，应用于特定领域的问题解决。

人工智能专业不仅要求学生掌握扎实的理论基础，还需要具备较强的实践能力和创新思维，以应对快速发展的科技挑战和产业发展需求。