疾控中心的专业知识涵盖多个领域，主要包括以下几个方面：

预防医学：

这是疾控中心最核心的专业，学习内容包括病理解剖学、生理学、精神病学、传染病学理论、劳动卫生学、流行病学实践等。预防医学专业的学生就业方向包括疾控中心、医院传染病科、儿科等。

卫生检验与检疫：

这个专业主要学习食品卫生、环境卫生、职业卫生等方面的检测技术和方法。就业方向包括疾控中心、医院检验科、海关等。

公共卫生：

主要学习疾病预防、卫生保健、健康教育等内容。就业方向包括各级疾控中心、医院公共卫生科、妇幼保健院等。

传染病或流行病学专业：

专注于传染病的预防、控制和治疗，以及流行病的调查和研究。就业方向主要是疾控中心和相关科研机构。

卫生统计学：

学习数据的统计分析和处理，为疾病预防和控制提供科学依据。

微生物学：

研究微生物及其与人类健康的关系，包括微生物的检测、鉴定和药敏试验等技术。

免疫学：

研究人体免疫系统的功能和机制，与疫苗研发和预防接种密切相关。

分子生物学：

研究生物大分子的结构和功能，应用于疾病的分子诊断和治疗。

环境卫生学：

研究环境因素对健康的影响，制定环境卫生标准和措施。

营养学：

研究营养与人体健康的关系，制定营养指导和干预措施。

职业卫生学：

研究职业因素对健康的影响，制定职业卫生标准和防护措施。

病理学：

研究疾病发生、发展和转归的规律，为疾病诊断和治疗提供依据。

医学影像学：

研究医学影像技术的应用，辅助疾病诊断和治疗。

药学：

研究药物的作用机制、制剂技术、合理用药等，为疾病治疗提供药物保障。

生物工程：

应用生物学原理和技术，研究和开发生物制品、医疗器械等。

计算机科学：

应用于数据分析、信息处理、网络安全等方面，提高疾控中心的信息化水平。

会计学：

应用于财务管理、成本核算、审计监督等方面，保障疾控中心的财务健康。

环境监测与控制技术：

研究环境污染物的监测和控制技术，保障环境安全。

护理学：

研究护理理论和实践，提供疾病预防和治疗过程中的护理服务。

这些专业为疾控中心提供了必要的医学知识和技能，以应对疾病预防、控制、监测和研究等任务。