烟台的专业排名情况如下：

烟台大学

国家级特色专业：法学、应用物理学、药学、电子信息科学与技术

省级品牌和特色专业：电子信息科学与技术、应用化学、化学工程与工艺、国际经济与贸易、机械设计制造及其自动化、土木工程、建筑学等

山东重点建设学科：民商法学、理论物理、中国少数民族史、药剂学、物理化学、应用数学、生物化学与分子生物学

按推荐人数排名：法学、土木工程、机械设计制造及其自动化、国际经济与贸易、会计学、药学、知识产权、建筑学、轮机工程、软件工程

按推荐指数排名：计算机科学与技术、软件工程、热能与动力工程、化工与制药、制药工程、环保设备工程、法学、药学、知识产权、建筑学

烟台南山学院

优势专业：自动化、软件工程、计算机科学与技术、车辆工程、材料成型及控制工程、电气工程及其自动化、飞行器动力工程、环境设计、纺织工程

其他专业

投档线最高的专业：机械制造及自动化（高职3+2贯通培养，衔接山东航空学院机械设计制造及自动化），全省排名240045名，476分

投档线最低的专业：空中乘务专业，全省排名552636名，325分

建议

烟台大学在多个学科门类中都有较强的实力，特别是法学、应用物理学、药学、电子信息科学与技术等方面拥有国家级特色专业。如果考生在这些领域有浓厚兴趣，烟台大学是一个很好的选择。

烟台南山学院在自动化、软件工程、计算机科学与技术等专业上有较好的教学质量和就业前景，适合希望在这些领域发展的学生。

投档线数据可以帮助考生了解各专业的热门程度和竞争情况，从而做出更合理的选择。

希望这些信息对考生和家长有所帮助。