黑龙江三江美术职业学院（报考代码：5100）提供多个专业供学生选择，包括但不限于以下专业：

文史类专业 ：如汉语言文学、历史学等。

理工类专业：

如计算机科学与技术、电子信息工程等。

艺术类相关专业

美术教育

视觉传达设计

艺术设计

环境艺术设计

此外，学校还提供服装设计和其它征集计划中的专业，如美术（12个）、文（6个）、理（10个）。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，并关注学校的招生政策及专业设置，以获取最准确的信息。