毕节幼儿师范高等专科学校的专业排名如下：

早期教育：

排名靠前，显示出该专业在学校中的强势地位。

艺术设计：

排名较高。

舞蹈表演：

位于排名较前位置。

音乐表演：

学校的强项之一。

学前教育：

专业排名很高。

英语教育：

被认为是学校的重点特色专业之一。

环境艺术设计：

属于学校特色专业。

书画艺术：

在专业排名中有一席之地。

音乐教育：

专业的教育水平较高。

美术教育：

专业的综合实力强。

这些排名信息来源于不同时间点的数据，因此排名可能会有所变动。建议正式填报时以学校官网公布的数据为准。