工作多年后选择留学专业时，可以考虑以下建议：

个人兴趣与职业规划

商业管理（MBA）：适合希望转行或提升管理能力的人群，课程内容包括财务管理、市场营销、人力资源管理等，就业前景广阔。

项目管理：适合希望在项目管理领域发展的人群，课程内容包括项目管理原理、风险管理、质量管理等，就业前景良好。

信息技术：适合对计算机科学、编程、数据分析感兴趣的人群，课程内容包括编程、数据库管理、网络安全等，就业前景非常好。

市场需求与行业趋势

关注新兴行业和领域，如人工智能、大数据、云计算、物联网等信息技术领域，以及生物医药、新能源、环保等高科技产业。

关注金融、教育、咨询等传统行业的稳定需求。

专业实用性与前瞻性

选择实用性高的专业，如商科的会计、金融、市场营销，工科类的计算机科学、机械工程，这些专业有广泛的就业领域和高需求。

选择具有前瞻性的专业，如与人工智能、新能源、环保相关的专业，这些领域有较大的增长潜力和创新空间。

与原工作的一致性或交叉性

与原工作一致：选择与原工作一致的留学方向，可以通过海外经历提升自身在原行业内的晋升机会。

与原工作交叉：选择与原工作交叉的留学方向，可以突破目前工作的瓶颈，为未来的职业发展道路铺平道路。

完全不同的方向：选择与原工作完全不同的留学方向相对较为特殊，申请难度较高，但如果个人陈述和简历上有其他相关亮点，成功的机会也是存在的。

学校与资源的匹配

考虑学校的声誉和资源，特别是商科专业，学校的资源、校友网络以及在学习过程中建立的人脉非常重要。

对于理工科和技术性强的专业，选择国际上优质学校和项目是明智之举，掌握国际级别的高科技能力对于未来在企业或研究领域的发展至关重要。

个人优势与技能

结合个人兴趣和优势，选择能够发挥你优势的专业。

考虑你的专业技能和工作经验，选择能够提升你专业能力的专业。

综上所述，工作多年后选择留学专业时，应综合考虑个人兴趣、职业规划、市场需求、行业趋势以及学校的声誉和资源。选择与自己工作相关或具有交叉性的专业，可以提高申请成功率，并为未来的职业发展打下坚实的基础。