函授专业的难度排名如下：

医学专业：

医学专业要求考生具备良好的医学基础和知识体系，需要较高的理论水平和实践技能。因此，医学专业是函授教育中较为困难的专业之一。

法律专业：

法律专业需要考生具备较强的逻辑思维能力和法律知识体系，同样需要较高的理论水平和实践技能。因此，法律专业也具有一定的难度。

计算机科学专业：

计算机科学专业涉及复杂的理论和编程技能，学习曲线陡峭，因此也被认为难度较大。

数学专业：

数学专业对逻辑思维要求高，难度中等。

神经科学专业：

神经科学专业知识面广泛，需要整合其他专业知识，难度中等。

土木工程专业：

土木工程专业对精细度要求高，可能需要现场操作经验，难度中等。

经济学专业：

经济学专业需要阅读和分析大量文献，难度中等。

英语专业：

英语专业对语言天赋有一定要求，英语语法和中文语法差异大，难度中等。

会计专业：

会计专业涉及财务知识，计算题较多，对数字敏感度有要求，难度中等。

金融学专业：

金融学专业研究货币和资金的经济活动，需要专业能力，难度中等。

汉语言文学专业：

汉语言文学专业主要考察背诵类知识，考试科目少，无数理化，难度较低。

工商企业管理专业：

工商企业管理专业课程科目少，题型变化小，公共科目简单，难度较低。

公共科目：

公共科目简单，难度较低。

学前教育专业：

学前教育专业考试难度不高，是成考比较好的专业，难度较低。

教育学专业：

教育学专业不考数学，考试内容简单，适合从事教育行业的人员，难度较低。

人力资源管理专业：

随着企业对人力资源管理的重视，此专业需求量大，难度较低。

计算机科学与技术专业：

虽然有一定难度，但掌握后对职业发展有很大帮助，难度较低。

综上所述，医学和法律专业相对较难，而管理类专业、会计专业、学前教育专业等则相对容易通过。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业进行报考。