选择三本化工专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

专业方向

化学工程与工艺：这是化工工程学科的核心专业，注重于化工过程的设计、故障排除和装备的研发与应用。该专业毕业生就业率高，薪资也相对较高。

化学工程与技术：这个专业研究化学工业和其他过程工业生产中所进行的化学过程和物理过程的一般原理和方法，包括化学反应工程、分离工程、传递过程、过程系统工程等方面的知识。

化学工艺：主要研究化工产品的生产工艺和流程。

生物化工：结合生物学和化学知识，研究生物过程中的化学问题。

应用化学：培养具备化学的基本理论、基本知识且具有较强的实验技能，能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作的高级专门人才。

工业催化：研究催化剂在工业生产中的应用。

材料科学与工程：关注材料的制备、加工、结构、性能及其应用。

环境工程：主要研究如何控制和改善环境污染问题。

能源化学工程：研究能源转化与利用过程中的化学和物理过程。

精细化工：主要研究精细化学品的生产、加工和应用。

过程装备与控制工程：研究化工过程装备的设计和控制。

学校选择

名牌大学的三本：如燕京理工学院（原北京化工大学的三本），虽然学校整体实力较强，但三本院校在教学资源和科研实力上可能不如一本院校。

专业实力：选择专业实力强劲的学校，如清华大学、北京化工大学、上海交通大学等。

个人兴趣和职业规划

兴趣：选择自己感兴趣的专业方向，有助于提高学习的积极性和效率。

职业规划：考虑自己未来的职业目标，选择与之相关的专业方向，如化工工程与工艺适合从事生产管理、工程设计等工作，而应用化学适合从事科研或教育行业。

经济能力

根据自身的经济能力选择适合自己的学习班型，如基础一般或较好的学生可以选择直播网课班。

交叉学科

考虑一些交叉学科，如生物化学、材料物理与化学等，这些学科结合了化学与其他领域的知识，具有较好的发展前景。

综合以上因素，建议选择与自己兴趣和职业规划相匹配的专业方向，并考虑学校的实力和教学资源。同时，也要关注专业的就业前景和行业发展趋势，以确保选择的专业具有较好的发展前景。