外企运营可以学习以下专业：

物流管理专业 ：本科及以上学历，通常要求物流管理、交通运输、国际贸易、供应链管理等相关专业。需要掌握物流规划、仓储管理、运输配送、供应链管理等专业知识和技能。

商科类专业

数据分析：

外企非常看重数据分析能力，因为数据驱动的决策在外企中非常普遍。

市场营销：市场营销专业的毕业生在外企中非常受欢迎，因为营销理论是通用的，且外企需要大量的市场推广和销售人才。

财务会计：财务会计专业的知识体系是通用的，在外企中有着广泛的应用。

商业管理：商业管理专业的毕业生能够胜任公司的日常运营和管理工作。

人力资源管理：外企在全球范围内拥有多个子公司和分支机构，需要专业的人力资源管理人才进行协调和管理。

理工科专业

计算机：计算机专业的毕业生在外企中非常受欢迎，因为外企特别看重逻辑思维和解决问题的能力。

机械：机械专业的毕业生在外企中也有很好的应用前景。

电子：电子专业的毕业生在外企中也有很好的应用前景。

通信类：如电子信息工程、通信工程、微电子科学与工程等，这些专业在外企中也有很好的应用前景。

交叉学科专业

会计+信息系统：这类复合型人才在外企中非常受欢迎。

环境工程+管理：这类复合型人才在外企中非常受欢迎。

艺术管理/文化产业管理：适用于艺术和设计背景的学生，涉及时尚管理、广告与品牌建设等。

时尚管理：市场营销、策划、买手、编辑等职位。

其他专业

国际贸易：外企经常需要进行跨国贸易，因此国际贸易专业毕业生在外企的进入门槛较低，且有较高的发展前景。

英语专业：良好的英语沟通能力是外企工作的基本要求。

国际金融：专注于国际金融市场和金融机构的工作。

信息技术：在科技型外企中，如软件开发、数据分析等岗位需求较大。

法律：了解国际商业法律和国际贸易法规，对外企的法律事务和合规工作有帮助。

建议

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时结合外企的运营需求。商科类专业如数据分析、市场营销和财务会计，以及理工科专业如计算机和机械，通常在外企中有较高的需求。此外，交叉学科专业和艺术与商科的交叉专业如艺术管理和时尚管理，也是不错的选择。英语专业和国际贸易专业也是外企运营中不可或缺的。