大学斗鱼专业主要学习 电子竞技运动与管理，简称电竞专业。这个专业旨在培养成为电子竞技行业的从业者，涵盖了电竞行业的各个方面。具体学习内容包括：

电子竞技行业生态：

了解电竞产业链上下游的定位和发展状况，学会用商业逻辑分析上下游的关系，例如腾讯、VSPN、LPL、电竞媒体、斗鱼直播等公司之间的关系。

电竞场馆运营管理：

学习电竞场馆的建设、定位、产品、价格、品牌、促销活动，以及电竞设备的基本运作原理。

电竞赛事策划与管理：

学习如何策划和执行一场赛事，包括赛事主题、规则、比赛流程、参赛队员和工作人员的控场调度，以及与赛事赞助商打交道，获取赞助费。

电竞媒体技术：

学习如何撰写电竞内容，包括图文报道、海报制作、短视频制作等，以及如何利用活动增加流量，打造网红。

电竞俱乐部运营与管理：

学习电竞战队的日常管理方法、俱乐部的架构、商业模式，以及如何为俱乐部寻找赞助商，运营电竞俱乐部的媒体流量。

此外，还有一些课程如电竞裁判、主流电竞战术、电竞用户市场分析等。

建议：在选择斗鱼专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划，深入了解各个课程的内容和就业前景，以便做出更合适的选择。