以下是上海部分职校的专业排名情况：

上海电力工业学校

上海市城市科技学校

上海市东辉职业技术学校

上海市奉贤中等专业学校

上海市工艺美术学校

上海市建筑工程学校

上海市西南工程学校

上海商业会计学校

上海市航空服务学校

上海交通职业技术学院

上海工商外国语职业学院：

专注于商务外语和国际贸易等领域，拥有较好的教学水平和师资力量。

上海电机学院：

着重培养电气、自动化、电子信息等专业的人才，设有多个技术类专业。

上海建桥学院：

侧重建筑、土木工程、工程管理等专业，培养工程技术人才。

上海电影艺术职业学院：

以影视、艺术设计等专业为主，致力于培养影视艺术人才。

上海工艺美术职业学院：

以工艺美术品设计、产品艺术设计等王牌专业著称，全国排名前列。

上海城建职业学院：

以市政工程技术、食品质量与安全、食品营养与检测、连锁经营管理等王牌专业著称，全国排名中上。

上海旅游高等专科学校：

以酒店管理、烹饪工艺与营养、旅游管理等王牌专业著称，全国排名中上。

上海电子信息职业技术学院：

以应用电子技术、通信技术、计算机网络技术等王牌专业著称，全国排名中上。

上海行健职业学院：

以飞行器制造技术、学前教育、电子商务等王牌专业著称，全国排名中上。

上海民航职业技术学院：

专注于民航领域，培养各类高技能应用人才，全国排名靠前。

请注意，排名数据来源于网络，仅供参考，排名可能会随着时间和各种因素的变化而有所调整。建议您在选择学校和专业时，综合考虑自身兴趣、职业规划以及学校的教学资源和就业情况。