以下是一些在攀岩专业上具有较高知名度和实力的大学：

北京体育大学：

国内著名的体育类高等学府，提供攀岩等极限运动相关专业。

天津体育学院：

专注于体育教育，包含攀岩等体育项目。

重庆文理学院：

提供包括攀岩在内的多种体育运动课程。

成都体育学院：

综合性体育学院，包含攀岩专业。

郑州大学体育学院：

提供攀岩课程，并在攀岩运动方面有一定的专业水平。

赣南师范大学：

在攀岩项目上招收一级及以上运动员，表明其在攀岩方面有一定的专业度。

山东体育学院：

有攀岩课程。

广州体育学院：

提供攀岩相关专业。

中国地质大学（北京）：

设有登山户外运动专业攀岩方向的专业，攀岩也是一流的学校。

贵州师范大学：

只招收一级及以上运动员。

建议：

北京体育大学和 天津体育学院在攀岩专业上具有较高知名度和实力，是首选。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择其他在攀岩专业上有一定实力的院校。