学动物专业的考研科目通常包括以下几个方面：

基础科目

思想政治理论：全国统考科目，主要考察政治理论知识和素养。

英语：通常为全国统考科目，学硕考英语（一），专硕考英语（二）。

数学（农）或 化学（农）：全国统考科目，数学（农）主要考察高等数学、线性代数等，化学（农）则考察化学基础知识和应用。

专业科目

动物生理学与生物化学。

动物营养与饲料科学。

动物遗传学。

动物遗传育种与繁殖。

动物繁殖学。

动物环境卫生与牧场设计。

畜牧业经济管理。

兽医法律法规。

动物病理学。

动物行为学。

动物分类学。

禽病防治技术。

猪病防治技术。

牛羊病防治技术。

动物性产品检验技术。

动物流行病调查技术。

此外，动物学专业还可能包括以下考试内容：

水生动物学、 水生动物发育生物学、 水生动物生殖生理学、 水生动物营养学、 水生动物种质遗传学、 生态毒理学、 鸟类生态学、 昆虫生理生态学、 发育生物学的细胞信号转导、 动物分子系统学、 原生动物生物化学等。

具体考试科目可能因院校而异，建议查阅目标院校的考试大纲以获得最准确的信息。