根据最新的排名信息，2024年中国留法专业的顶尖学府包括以下几所：

北京大学（A+）

北京外国语大学（A+）

上海外国语大学（A+）

这三所学校在法语专业排名中位列前三，是法语专业的顶尖学府，建议优先考虑这些学校。

此外，其他在法语专业方面表现突出的学校还包括：

黑龙江大学（A）

上海交通大学（A）

南京大学（A）

浙江大学（A）

广东外语外贸大学（A）

清华大学（A）

这些学校在法语专业方面都有较高的声誉和教学水平，也是不错的选择。

建议申请者在选择学校时，综合考虑学校的排名、专业特色、师资力量、教学设施以及个人兴趣和发展方向，以便做出最适合自己的选择。