国外记者可以学习的专业主要包括以下几种：

新闻学 （Journalism）：

专注于新闻报道、制作及传播的方式和技巧，包括广播电视信息技术、新闻采访与写作、节目制作等。

传媒专业 （Media Studies）：

研究通讯交流产业、大众传播媒体、新旧媒体等，并关注科技在社会和政治科学中的应用。

传播学专业 （Communications）：

研究人际、组织以及文化间的沟通交流，包含印刷、电子、数码出版技术，以及大众媒体的影响。

数字新闻 （Digital Journalism）：

专注于利用电子软件和硬件进行报道和创作，强调非传统传媒载体的运用。

多媒体新闻 （Multimedia Journalism）：

学习使用最新颖的新闻工具，并通过网络和社交媒体发布新闻。

外交学 （Diplomacy）：

研究国际关系、外交政策、国际法等方面的学科，适合希望成为外交官或国际新闻记者的人。

国际关系 （International Relations）：

涵盖政治、经济、文化等多个领域，有助于全面了解国际形势，培养外交官的国际视野。

国际政治 （International Politics）：

关注国际政治理论、国际组织、国际政治经济等方面，有助于培养外交官的国际视野和分析能力。

小语种 （Minority Languages）：

如意大利语、法语、德语、西班牙语等，提高语言能力，增加从事驻外记者和国际新闻工作的机会。

新闻传播 （Journalism and Media Studies）：

综合新闻学与传播学的知识，培养学生全面的新闻素养。

播音主持 （Voiceover and Hosting）：

提升语音表达和媒体呈现能力，适合从事电视或广播新闻的采访和报道工作。

汉语言文学 （Chinese Language and Literature）：

提高文字功底和表达能力，对新闻写作和采访非常有帮助。

经济学、政治学、历史学：

作为辅修专业，帮助理解经济、政治和社会现象，对深度报道和调查性新闻尤其有用。

社会学、历史学、政治学：

提高对社会现象的分析能力，深入了解社会背景和历史背景，增强采访与报道实力。

国际新闻与传播 （International News and Communication）：

研究新闻现象和新闻活动规律、人类传播行为和过程发展规律、国际新闻传播发展现实需要和未来前景等，培养能够掌握现代电子媒体、特别是网络多媒体传播等对外宣传及涉外新闻报道技能的国际传播应用型人才。

这些专业涵盖了从传统的新闻学到现代的数字新闻和多媒体新闻，从国际关系到小语种等多个领域，为记者提供了广泛的选择。选择哪个专业取决于个人的兴趣、职业规划以及希望从事的工作类型。