南京的材料学大学排名如下：

南京大学

材料物理在全国排名第2名。

材料化学在全国排名第10名。

材料科学与工程在全国排名第21位。

南京工业大学

材料科学与工程在全国排名第38名。

在江苏省内，材料科学与工程学科排名第四。

南京理工大学

材料科学与工程在全国排名第38名。

材料物理在江苏省第1名，全国第4名。

材料化学在江苏省第2名，全国第8名。

东南大学

材料科学与工程在全国排名第6名。

南京信息工程大学

在江苏材料物理专业中排名第1位。

南京邮电大学

在江苏材料物理专业中排名第2位。

盐城工学院

在江苏材料物理专业中排名第3位。

南京航空航天大学

材料科学与工程专业排名未具体提及，但南京高校在该领域表现突出。

这些排名信息来源于不同时间点的数据，排名可能会随着时间和评估标准的变化而有所调整。建议选择学校时还需考虑个人兴趣和发展方向。