高考选课兽医专业时，可以考虑以下因素和建议：

专业核心课程 ：兽医专业涉及的基础课程包括动物解剖生理、动物生物化学、动物微生物学及免疫学等，专业核心课程有兽医临床诊断学、兽医药理学、动物传染病学、动物寄生虫病学、动物营养学、动物繁殖学等。这些课程要求学生具备动物疾病诊断、治疗、预防以及畜牧生产管理等专业技能。

选科建议

化学和生物：

由于兽医专业以生物学为基础，且涉及药物化学等知识，因此化学和生物是必选的科目。

物理：部分高校在招生时要求学生在物理、化学、生物中任选一门或两门都必须选考。选择物理可以扩大志愿选择范围。

数学和统计学：动物医学的数学和统计学知识包括高中数学的基础知识、概率、统计、回归分析和试验设计等，这些知识在动物医学研究和临床试验中非常重要。

就业前景：

兽医专业的就业前景较为广阔，毕业生可以从事畜禽饲养管理技术工作、饲料厂化验员、产品销售和技术服务工作、兽医站疫病防治工作、卫生防疫站或监测站畜禽防疫和检疫工作，以及宠物医院的诊疗和美容工作等。

个人兴趣和职业规划：

选择兽医专业还需考虑个人的兴趣和长期职业规划。如果对动物医学有浓厚兴趣，并希望未来从事动物疾病防治和护理工作，那么选择相关科目并深入学习是合适的。

教育资源：

不同地区的教育资源和就业市场有所不同，建议了解所在地区的具体情况和需求，选择最适合自己的科目组合。

综上所述，建议选择物理+化学+生物的组合，这样可以满足大部分高校的选科要求，同时确保在生物学和化学方面具备扎实的基础。此外，考虑个人的兴趣和职业规划，选择最适合自己的科目组合，有助于在未来的学习和职业发展中取得成功。