根据最新的排名信息，哈萨克语专业的排名如下：

北京大学

排名： 第1位

北京外国语大学

排名： 第2位

上海外国语大学

排名： 第3位

西安外国语大学

排名： 第4位

石河子大学

排名： 第5位

这些排名信息来源于不同的数据源和评估标准，因此排名可能会有所不同。建议在选择学校和专业时，综合考虑多个排名来源和其他因素，以获得更全面的信息。