湖南大学最好的专业排名如下：

工业设计：

全国排名第1，A++专业

车辆工程：

全国排名第3，A+专业

土木工程：

全国排名第4，A++专业

化学：

全国排名第7，A++专业

机械设计制造及其自动化：

全国排名第6，A+专业

建筑环境与能源应用工程：

全国排名第2，A+专业

电子商务：

全国排名第4，A+专业

环境工程：

全国排名第9，A+专业

自动化：

全国排名第11，A+专业

工商管理：

全国排名第8，A+专业

这些专业不仅在湖南大学内部具有较高的教学质量和学术研究水平，而且在全国范围内也得到了广泛认可。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些排名靠前的专业，以获得更好的学术和职业发展机会。