在贵州选择职业学校的专业时，可以参考以下几个建议：

兴趣和能力

兴趣：选择自己感兴趣的专业，这样学习起来会更有动力和热情。

能力：考虑自己的学习能力和动手能力，选择适合自己技能水平的专业。

市场需求和就业前景

热门专业：如护理、电子商务、电子信息工程等，这些专业在当前和未来都有较大的市场需求和较好的就业前景。

新兴领域：如大数据技术与应用、新能源汽车、航空服务等，这些新兴领域虽然竞争相对较小，但发展潜力巨大。

职业规划

长期目标：考虑自己的长期职业规划，选择能够支持自己职业发展的专业。

行业需求：了解不同行业的需求，选择那些在未来几年内将有持续需求的行业。

教育资源

师资力量：了解各学校的师资力量，选择有优秀教师的学校。

教学设施：考察学校的教学设施，确保能够提供良好的学习环境。

实际经验

实习机会：了解学校是否提供实习机会，通过实习了解行业实际情况，积累实践经验。

校友网络：了解学校的校友网络，校友的就业情况也可以作为参考。

政策导向

政府支持：关注政府对该专业的支持政策，如补贴、优先就业等。

个人发展

个人成长：选择那些能够促进个人全面发展的专业，如计算机科学与技术、财务管理等。

综合以上因素，建议学生在选择专业时，不仅要考虑自己的兴趣和能力，还要关注专业的市场需求、就业前景以及教育资源等方面的情况。同时，可以通过查阅院校招生简章、咨询在校师生、参加招生咨询会等多种途径获取相关信息，以便做出更为明智的选择。