小高考可以选择的专业较多，以下是一些建议的专业和学校：

师范类专业：

包括幼儿教育、学前教育、社会心理学、体育教育等。这些专业就业率高，社会地位高，适合女生。

医学类专业：

如药理学、护理学、药物制剂、中医药学、预防医学、中药材资源与开发、针灸推拿学、麻醉学等。医学类专业需求量大，就业前景广阔。

计算机类专业：

包括计算机科学与技术、网络安全、数据分析、人工智能等。随着互联网技术的发展，计算机领域的人才需求量大。

工商管理专业：

涉及市场营销、企业管理、国际商务、人力资源和国际物流等。就业面广，待遇较高。

语言类专业：

如中国语言文学、英文、广告学、日文、新闻学等。这些专业适合对语言和文化有浓厚兴趣的学生。

艺术类专业：

如音乐学、电视广播编导、动漫、视觉传达设计、环境艺术设计等。这些专业注重创意和视觉表现能力。

法学专业：

前景好，但难度较大，适合智商高、有兴趣的学生。

民航管理专业：

薪资高，人才缺口大，适合初中毕业生。

会计学专业：

就业广泛，适合对财务和管理感兴趣的学生。

听力与言语康复学专业：

属于医学技术类专业，社会稀缺人才，就业方向包括康复机构和特殊教育类学校。

在选择学校时，建议优先考虑资源优秀的专科院校，例如深圳职业技术学院、深圳信息职业技术学院、广东轻工职业技术学院、广东番禺职业技术学院等，这些学校地理位置优越，师资力量雄厚。

此外，参加小高考的考生还可以根据个人兴趣、就业前景等因素来选择专业，以确保选择到最适合自己的发展方向。

如果需要更专业的指导和帮助，可以考虑咨询高考志愿填报机构，如优学易考教育，它们提供一站式服务，包括高考升学规划咨询服务、生涯规划及心理辅导等，能够帮助学生做出更明智的选择。