高考艺考舞蹈志愿可以报考的院校和专业包括以下几类：

艺术类院校

北京舞蹈学院

上海戏剧学院舞蹈学院

解放军艺术学院

中央民族大学

南京艺术学院

吉林艺术学院

山东艺术学院

师范类院校

北京师范大学

南京师范大学

湖南师范大学

福建师范大学

综合性大学

北京大学

清华大学

复旦大学

上海音乐学院

中央音乐学院

其他专业院校

四川师范大学舞蹈学院

广东舞蹈学校

沈阳音乐学院

舞蹈类专业方向

舞蹈表演（包括中国民族民间舞、芭蕾舞、国际标准舞、歌舞表演、流行舞蹈等）

舞蹈学（包括舞蹈史论、舞科学）

舞蹈编导（包括中国舞编导方向、现代舞编导方向、电视舞蹈方向）

舞蹈教育

建议考生在选择院校和专业时，综合考虑自己的兴趣、专业特长以及未来的职业规划，选择最适合自己的院校。同时，建议多了解各院校的招生简章和录取要求，以便做出更为明智的选择。