江苏高考志愿省外填写的方法如下：

了解招生计划：

在填报志愿前，需要了解各高校的招生计划，包括专业、招生人数、录取分数线等，以便做出合理的选择。

选择合适的专业：

根据自己的兴趣和能力，选择适合自己的专业，避免盲目跟风或听从他人的建议。

填报志愿顺序：

填报志愿时，需要根据自己的实际情况，合理安排填报志愿的顺序，以确保最终录取到心仪的学校和专业。

注意填报时间：

江苏省异地高考填报志愿的时间通常在高考成绩公布后的一周内，需要及时关注招生信息，把握好填报时间。

认真核对信息：

填报志愿时，需要认真核对个人信息和志愿信息，确保填报无误，避免因填报错误而影响录取结果。

参考往年的录取分数线：

在填报志愿时，可以参考前两年的录取分数线，根据这些学校的档次和批次来选择填报。

了解院校代码和院系代码：

填报外省大学时，需要了解各院校的代码和院系代码，这些信息可以在招生目录或志愿填报说明中找到。

专业服从：

建议填报专业服从，这样可以增加进入该院校的机会。

学校服从：

如果分数较低，建议填报学校服从，以增加录取的可能性。

注意填报方式：

高考填志愿通常不受地域限制，只要能够正常访问志愿填报系统，就可以在任何地方进行填报。

综上所述，江苏高考志愿省外填写需要仔细了解各高校的招生计划和专业信息，合理安排志愿顺序，注意填报时间和信息核对，同时参考往年的录取分数线和院校代码等信息，以提高录取的成功率。