不是。

山西省共有2所双一流大学，其中运城师范高等专科学校不是双一流大学。

运城师范高等专科学校简介：

我校是经山西省人民政府和国家教育部正式批准备案的公办全日制高等师范院校。学校位于运城市舜帝陵景区的大学城，与运城学院和运城护理职业学院毗邻，占地450余亩，是一所高标准、现代化的师范专科学校。作为其前身的运城师范学校和稷山师范学校，都曾是享誉河东、名扬三晋的老牌名校。

山西省双一流大学名单：