不是。

福建省共有2所双一流大学，其中福州理工学院不是双一流大学。

福州理工学院简介：

福州理工学院前身为2004年创建的福州海峡职业技术学院。2015年4月经国家教育部正式批准，在福州海峡职业技术学院基础上正式升格为本科应用型高等学校。

福建省双一流大学名单：