不是。

陕西省共有8所双一流大学，其中陕西航空职业技术学院不是双一流大学。

陕西航空职业技术学院简介：

陕西航空职业技术学院是隶属于中国航空工业集团有限公司的一所独立建制的普通高等职业教育院校。学校具有40余年办学历史，先后经历了0一二基地技工学校、陕西航空技师学院与0一二基地工学院、陕南航空职工大学和陕西航空职业技术学院等发展阶段。2020年12月，陕西航空职业技术学院、0一二基地技工学校整合组建为新的陕西航空职业技术学院。

陕西省双一流大学名单：