新高考80个志愿的填报可以遵循以下步骤和原则：

选择冲学校志愿

选择30个左右的志愿用于“冲”学校，这些学校应该是你心仪但往年录取分较低的学校，专业上不必过于纠结，因为可以通过转专业或考研来实现专业选择。

选择有把握的志愿

选择30个左右最有可能被录取的志愿，综合考虑自己的兴趣爱好、个性特长、家庭背景、就读城市等因素，挑选出10所左右大学，每所大学选择3个专业，并根据喜好程度有梯度地排序。

选择保底专业志愿

选择20个左右志愿作为保底专业，这些志愿在分数上你有一定优势，最好选择学校一般但专业和地域上有优势的学校和专业。

参考往年录取分数线

填报志愿时要参考往年的录取分数线，按照高分在前、低分在后的规律进行排序，确保志愿之间的梯度合理。

合理拉开志愿梯度

平行志愿填报可以按照“中—冲、稳—稳、保—保”的原则，即第一个志愿可以填得稍高一些，第二个和第三个志愿与高考成绩排名差不多，最后第四个志愿填得稍低一些，以确保有较大的录取保障。

重视专业与学校的组合

在填报志愿时，可以将不同的专业及学校组合穿插排列，争取录取到最满意的学校及专业。

了解院校专业组和专业（类）+学校模式

根据所在省市的志愿设置，了解并选择适合的填报模式。例如，50个志愿及以下的实行院校专业组模式，60个志愿及以上的实行专业（类）+学校模式。

慎重填写第一志愿

第一志愿的填报非常重要，需要合理确定自己在考生中的位置，并结合自己的兴趣和志向，掌握好院校之间的梯度。

通过以上步骤和原则，你可以更加科学地填报新高考的80个志愿，提高被心仪学校和专业录取的机会。