如果江西高考生错过了志愿填报时间，可以尝试以下几种方法：

联系相关部门

可以联系招生办公室或教育局，询问是否还有其他的机会可以补报志愿或者参加其他的招生方式。

考虑其他学校或专业

如果错过了某所学校或专业的报志愿时间，可以考虑其他学校或专业，看看是否还有机会报名。可以咨询学校招生办公室或者参考相关招生信息。

了解补录政策

有些学校或专业可能会有补录的政策，可以了解一下是否有这样的机会，并按照相关要求准备材料进行申请。

参加下一批次的招生

如果你对本科和专科院校的要求较高，可以考虑参加下一批次（如专科批次）的招生。在下一批次的招生中，你可以根据自己的兴趣和需求选择合适的院校和专业。

参加复读

如果你对这次高考成绩不满意，也可以考虑复读。在复读过程中，你可以总结经验教训，提高自己的学习成绩，争取在下一次高考中取得更好的成绩。

考虑职业教育

如果你对学术研究和高等教育兴趣不大，可以考虑接受职业教育。职业教育注重技能培训和实践能力的培养，毕业后可以直接从事相关工作。

关注征集志愿

在正式录取结束后，部分院校可能会有招生名额未满，这时候会进行补录。你可以关注补录的相关信息，及时了解补录院校的招生政策和要求，争取在补录阶段被录取。

寻找其他途径

如果以上方法都无法实现，可以考虑其他途径，如自学、就业、参加培训等，为未来的发展做好准备。

需要注意的是，每个地区和学校的具体政策可能有所不同，建议及时咨询相关部门或机构，获取最准确的信息。