选择评标专家的专业时，应综合考虑多个因素以确保评标工作的专业性和公正性。以下是一些建议：

结合本职工作

选择与本职工作强相关的专业，确保在评标过程中能够充分理解并评估投标文件。

市场需求与稀缺性

考虑当前市场需求和专业稀缺性，选择需求量大且较为稀缺的专业，如工程造价、计算机等。

项目类型

根据评标项目的具体类型选择相应的专业背景，如建筑工程、软件项目等。

个人专业背景与经验

选择自己最熟悉和擅长的专业作为主评专业，并可另选1~2个熟悉专业作为兼评专业。

法律法规要求

确保所选专业符合招标投标法及其实施条例、评标专家管理办法等相关规定。

职称与工作经历

根据个人职称证书上的专业方向和工作经验来确定具体选哪个专业。

广泛性与专业性

选择项目广泛的专业，如房屋建筑、道路交通等，同时选择各专业都需要的专业，如工程造价。

地区差异

不同地区可能有不同的专业需求和抽取概率，建议先了解本地政采网站的相关统计信息。

综合以上建议，选择评标专家的专业时应确保其专业性与评标项目的需求相匹配，同时结合个人专业背景和工作经验，以提升评标工作的质量和公正性。