选择蚌埠自考专业时，建议综合考虑以下因素：

个人兴趣与优势：

选择自己感兴趣的专业，可以激发学习动力和效果。同时，考虑自己在数学、语言等方面的优势，选择能够发挥这些优势的专业。

职业规划：

了解所选专业的就业前景和行业发展趋势，结合自己的职业兴趣，选择与职业目标相符的专业。

专业前景：

了解所选专业的市场需求与发展潜力，选择有较好发展前景的专业。新兴行业可能具有较大潜力，而传统行业可能面临压力。

学校实力与教学资源：

了解学校的师资、设施以及实践教学环节，判断专业的教学质量与学习效果。

考试难度与拿证时间：

如果主要目标是快速获得本科学历，可以选择考试难度低、科目少的专业，如汉语言文学、行政管理、英语等。

技能提升：

如果希望学习一门技能以便更好地找工作，可以选择计算机专业、会计专业等实用性强的专业。

工作需求：

如果已经有明确的工作或职业发展方向，可以选择与之相关的专业，以便更好地利用现有技能和知识。

综合以上因素，可以帮助你选择最适合自己的自考专业。建议在选择专业前，仔细评估自己的兴趣、能力、职业规划以及市场需求，从而做出明智的选择。