选择广州美术学院（广美）的专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣与特长

根据自己的兴趣和特长选择相应的专业。例如，热爱绘画的学生可以选择美术学中的油画或中国画方向；对设计感兴趣的学生，设计学中的视觉传达设计或环境艺术设计可能更适合。

职业规划与发展

考虑未来的职业目标，选择有利于实现这些目标的专业。例如，未来想成为教师的学生可以考虑美术教育相关专业。

专业竞争情况

了解不同专业的报录比，选择竞争相对较小的专业，如实验艺术或摄影专业。

专业方向与导师

考虑专业的具体方向以及希望跟随的导师的研究领域。例如，对游戏行业感兴趣的学生可以选择与动画或数字媒体艺术相关的专业。

社会需求与就业前景

考虑专业的就业前景和社会对该专业人才的需求。例如，设计专业的同学可以考虑美术学或艺术学理论。

新增专业与特色

关注广美是否有新增的专业或特色方向，如戏剧与影视专业。

跨专业选择

如果本科是非艺术类专业，可以考虑跨专业考研的可能性。例如，设计专业的同学可以考虑美术学或艺术学理论。

专业特点与课程设置

进一步了解相关专业的课程设置、师资力量和就业情况，以便作出更适合自己的选择。

选科要求

根据自己的选科情况，选择符合专业要求的科目。例如，某些专业可能要求首选物理或历史，不提再选科目要求。

通过以上几个方面的综合考虑，可以更全面地评估和选择适合自己的专业。建议考生详细了解各个专业的具体要求和就业前景，同时结合自己的兴趣和职业规划，做出明智的选择。