选择广州美术学院（广美）的研究生专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣与特长

热爱绘画可选择美术学中的油画或中国画方向。

对设计有兴趣，设计学中的视觉传达设计或环境艺术设计可能更适合。

职业规划与发展

考虑未来职业目标，选择有利于实现这些目标的专业。例如，未来想成为教师，可以考虑美术教育相关专业。

专业竞争情况

了解不同专业的报录比，选择竞争相对较小的专业，如实验艺术或摄影专业。

专业方向与导师

考虑专业的具体方向，以及希望跟随的导师的研究领域。例如，对游戏行业感兴趣，可以选择与动画或数字媒体艺术相关的专业。

社会需求与就业前景

考虑专业的就业前景和社会对该专业人才的需求。例如，环境艺术设计、工业设计、动画、视觉传达设计和数字媒体艺术等专业都有较好的就业前景。

新增专业与特色

关注广美是否有新增的专业或特色方向，如戏剧与影视专业。

跨专业选择

如果本科是非艺术类专业，考虑跨专业考研的可能性。例如，设计专业的同学可以考虑美术学或艺术学理论。

专业评价与排名

参考专业评价和排名，选择评价较高、排名靠前的专业。例如，广美的环境艺术设计、工业设计、动画、视觉传达设计和数字媒体艺术等专业都获得了较高的评价。

个人情况与目标

结合个人的实际情况和目标，选择最适合自己的专业。例如，考虑自己的兴趣、特长、职业规划和就业前景等因素，选择最符合自己需求的专业。

通过以上几个方面的综合考虑，可以更加科学和系统地选择适合自己的专业。建议多了解各个专业的课程设置、师资力量、教学设备和就业情况，以便做出更为明智的选择。