上海体育高考专业的选择应结合个人兴趣、职业规划以及市场需求进行。以下是一些建议：

运动康复专业

就业前景乐观：随着社会对康复治疗人才的需求增加，运动康复专业的毕业生在未来就业市场上具有较大优势。他们可以在医疗机构、康复中心等领域工作，甚至有机会自己开设运动康复所。

选科要求：物理、化学、生物（3选1）。

运动训练专业

多元化学习方向：运动训练专业涵盖体育新闻、体育英语、体育旅游、体育管理和体育教育等多个方向，为毕业生提供了广泛的职业选择。

选科要求：物理、政治、生物（3选1）。

体育教育专业

稳定的职业选择：体育教育专业的毕业生可以成为体育老师、健身教练或理疗师，工作相对稳定，且薪资待遇较好。

选科要求：物理、生物、政治（3选1）。

社会体育指导与管理专业

就业面较窄：该专业的毕业生主要从事健身教练和理疗师工作，虽然就业面相对较窄，但在健身教练方面的需求较大。

选科要求：物理、政治、生物（3选1）。

休闲体育专业

新兴专业：休闲体育专业是2007年设立的新专业，主要培养从事休闲体育产品策划与设计、体育旅游等工作的人才。

选科要求：不限。

武术与民族传统体育专业

文化融合：该专业结合中华武术和民族传统体育，适合对武术和民族文化有兴趣的学生。

选科要求：物理、生物（2选1）或物理、化学、生物（3选1）。

运动人体科学专业

医学与体育结合：该专业突出实践教学，培养具有医学和体育结合背景的人才，适合对科研和创新感兴趣的体育生。

选科要求：物理、生物（2选1）或物理、化学、生物（3选1）。

建议

个人兴趣：首先，选择自己感兴趣的专业，这样在学习和未来的工作中才能保持热情和动力。

职业规划：考虑自己的职业规划，选择与之相符的专业。例如，如果希望成为体育老师或健身教练，体育教育和运动训练专业是不错的选择。

市场需求：了解当前市场对各类体育人才的需求，选择需求较大的专业，以提高就业竞争力。

选科要求：根据选科要求，合理搭配科目，确保能够顺利报考心仪的专业。

通过以上分析，相信你可以做出更适合自己的选择。