考研选择水产类专业时，可以考虑以下几个方面：

专业对口性

水产养殖学：考研时，建议选择与本科期间专业对口的专业，如水产养殖学、海洋渔业科学与技术、水族科学与技术、水生动物医学等。这些专业在考试内容、研究方向和就业方向上较为接近，具有天然的优势。

相近专业：还可以考虑畜牧学、渔业发展等相关学科，这些专业跨度较小，在考试内容和研究方向上也比较接近。

学科实力与排名

985/211高校：优先选择985或211高校，如中国海洋大学、上海海洋大学、华中农业大学等，这些学校在水产学科方面具有卓越的学术地位和丰富的教学资源。

双非或研究院所：除了顶尖的985/211高校，一些双非或研究院所也可能拥有顶尖专业，因此需要综合考虑学科实力评级和招生信息，选择性价比高的院校。

招生信息与竞争压力

招生人数：选择招生人数较多的院校，相对容易入门。同时，关注招生科目的难度，特别是自命题科目，如化学农/数农。

报录比与复试线：报录比和专业复试线是衡量竞争激烈程度的重要信号。选择复试比相对较低的学校，可以更专注于初试准备。

调剂机会：调剂是提升录取机会的途径，需要关注不同层次院校的调剂接收情况和对成绩的要求。

个人兴趣与职业规划

兴趣方向：考虑自己对哪个方向感兴趣，如水产养殖、渔业资源、海洋生物学等，选择自己感兴趣的专业有助于提高学习动力和未来的职业满意度。

职业规划：结合自己的职业规划，选择有利于未来职业发展的专业和院校，如希望从事科研、教育还是管理工作的，应选择相应的专业和学校。

其他因素

学校地理位置：考虑学校所在地区的地理位置，如沿海城市的院校在水产养殖专业方面可能更有优势。

复试歧视与一志愿保护：了解目标院校的复试歧视情况和一志愿保护政策，选择相对公平的学校和专业。

综上所述，考研选择水产类专业时，应综合考虑专业对口性、学科实力与排名、招生信息与竞争压力、个人兴趣与职业规划以及其他因素，选择最适合自己的专业和院校。