职高老师考研专业选择时，可以考虑以下几个因素：

个人兴趣：

选择对自己感兴趣的专业，可以提高学习的动力和兴趣，更容易坚持下去。

职业发展：

根据自己的职业规划和发展方向，选择与中职教育相关的专业，能够提升自己的教学能力和职业竞争力。

学科需求：

分析当地或行业对某些专业的需求，选择在中职教育中比较紧缺或有市场需求的专业。

学习条件和途径：

选择适合自己学习的方式，考虑是否需要兼顾工作和学习，是否有足够的时间和资源去完成学业。

学校和导师资源：

选择具有优势专业和教学资源的学校，或者有经验丰富的导师指导的专业。

专业对口性和实用性：

选择与教育行业紧密相关的专业，如教育学、心理学、英语等，这些专业对口且实用。

就业前景：

考虑专业的就业前景，选择有较好就业市场的专业，以便未来能够更好地融入职场。

竞争情况：

了解不同专业的竞争情况，选择竞争相对较小、录取几率较高的专业，如教育管理专业。

综合以上因素，以下是一些适合职高老师考研的专业建议：

教育学：

教育学是最对口的专业，具有综合性、理论性和实用性的特点，所学知识也是教育方面的，对以后工作非常实用。

心理学：

心理学专业可以帮助教师更好地理解学生的心理状态和需求，从而进行更有效的教学，同时也有助于学生心理健康教育的开展。

英语：

英语是世界上用途广泛的语言，学校教育对英语科目的教学非常重视，攻读英语专业的在职研究生具有很高的实用性。

教育管理：

教育管理专业适合有意向从事教育管理工作或希望提升教育组织、教育政策、教育经济等方面知识的教师。

学科教学：

如学科语文、学科数学等，这些专业有助于提升教师在特定学科的教学能力和专业素养。

心理健康教育：

随着学生心理健康问题的日益重要，心理健康教育专业具有很好的发展前景。

建议在职高老师结合自己的兴趣、职业规划及市场需求，综合考虑以上专业，做出最适合自己的选择。同时，建议做好充分的调研和咨询工作，了解各个专业的具体内容、就业前景和学习要求，以确保选择的专业既符合个人发展需求，又具有实际应用价值。