选择数学英语考研的专业时，可以考虑以下几个方面：

个人兴趣与职业规划

兴趣：选择自己感兴趣的专业，有助于保持学习的热情和动力。

职业规划：考虑自己的职业目标，选择与之相关的专业，可以提高就业竞争力。

专业要求与适用性

英语专业：

适用英语一的专业：如学术硕士中的十三大门类、110个一级学科，以及专业硕士中的临床医学、口腔医学、公共卫生、护理、法律硕士（非法学专业）、法律硕士（法学专业）、汉语国际教育、建筑学、城市规划等。

适用英语二的专业：如工商管理、公共管理、会计、旅游管理、图书情报、工程管理、审计等。

其他：英语语言文学、教育技术学、教育管理、英语等。

数学专业：

适用英语一或英语二的专业：如金融、应用统计、税务、国际商务、保险、资产评估、社会工作、警务、教育、新闻与传播、出版、艺术、工程、农业推广、兽医、风景园林、林业、军事、体育、应用心理、文物与博物馆、药学、中药学等。

其他：计算数学、概率论与数理统计、计算机类专业、数学工程的科学与工程计算系等。

难度与竞争力

英语一与英语二：英语一难度略大于英语二，选择时可以根据自己的英语水平来决定。

数学：数一考内容包括高等数学、线性代数、概率论与数理统计等，难度较大，但选择相关专业的数学基础要求较高，有助于提升竞争力。

社会需求与就业前景

工科类专业：如计算机科学、电子工程、机械工程等，数学和英语都是基础，对工程、技术和科学方面的知识感兴趣的同学可以考虑。

经济类专业：如会计学、金融学、国际贸易等，数学和英语都是基础，对商业、金融和经济学方面的知识感兴趣的同学可以考虑。

教育类专业：如教育技术学、教育管理等，对教育和教学方面的知识感兴趣的同学可以考虑。

语言类专业：如英语、汉语言文学等，对语言和文化方面的知识感兴趣的同学可以考虑。

院校选择

外语院校：如北京外国语大学、上海外国语大学、广东外语外贸大学等，这些学校在语言类专业方面具有较强的教学和研究实力。

综合性大学：如清华大学、北京大学、复旦大学等，这些学校在各个学科方面都有较高的教学和研究水平，可以提供更为全面的学术和职业发展机会。

建议：

明确目标：首先明确自己的兴趣和职业规划，选择与之相关的专业。

了解专业：深入了解目标专业的课程设置、研究方向和就业前景，选择最适合自己的方向。

评估实力：客观评估自己的英语和数学水平，选择适合自己的专业。

选择院校：根据自己的实际情况，选择合适的院校，确保能够获得优质的教育资源和职业发展机会。