出国旅游专业的就业前景整体上是积极的，特别是在那些旅游业发达的国家。以下是一些关键点：

需求增长：

随着全球化和经济发展，出国旅游的人数不断增长，特别是在具有丰富旅游资源和良好接待能力的国家，如新西兰、新加坡和美国。

专业人才培养：

许多国家重视旅游专业教育，如新西兰、新加坡和加拿大，这些国家提供高质量的旅游管理教育，培养具备专业知识的人才。

就业机会：

旅游专业毕业生在多个领域都有就业机会，包括酒店管理、旅行社管理、旅游风景区管理、会展旅游管理、餐饮管理、休闲娱乐管理以及旅游行政管理。

行业重要性：

在一些国家，旅游业是经济的重要支柱，如新西兰，旅游业为该国贡献了显著的经济收入，并创造了大量就业机会。

可持续发展：

随着对可持续旅游的关注增加，旅游专业教育也越来越强调环境保护和社会责任，这为毕业生在行业中的长期发展提供了优势。

移民政策：

一些国家为了满足旅游业对专业人才的需求，实施了有利于技术移民的政策，为留学生提供了留在当地工作的机会。

经济融合：

中国入世加速了中国经济与世界经济的融合，给旅游业的发展提供了更大的空间。据国家统计局统计，我国旅游业总收入持续增长，显示出旅游市场的巨大潜力。

市场缺口：

随着中国旅游业的快速发展，实际需要专业旅游人才800万人以上，旅游业人才缺口至少在200万人以上。

综上所述，海外旅游专业在许多国家提供了良好的就业前景，尤其是在那些旅游业兴旺、教育体系完善的国家。对于中国学生来说，随着国内旅游业的快速发展和国际旅游市场的不断扩大，出国旅游专业的就业前景也非常广阔。建议学生在选择专业时，可以重点关注那些旅游业发达且教育体系完善的国家，以便更好地把握就业机会。