在河南选择技校专业时，可以考虑以下几个容易考取且就业前景较好的专业：

计算机应用技术

主要教授计算机基础知识、软件应用、网络技术，不需要很深的数学或物理背景，适合初学者。

电子商务

侧重于网络营销、网站运营、数据分析，学习内容贴近实际工作需求，适合互联网行业。

会计

涉及财务报表编制、税务处理、成本控制，课程通常从基础会计原理开始，适合没有会计背景的学生。

市场营销

关注市场分析、广告策划、品牌推广，学习内容与实际市场紧密相连，有助于提升营销能力。

汽车维修

随着汽车保有量的增加，汽车维修人才需求量大，技术过硬的高级技工尤其受欢迎。

室内设计

室内设计行业薪资水平较高，就业选择多样。

学前教育

随着对幼儿教育的重视，学前教育专业需求量大，录取门槛相对较低。

护理

护理职业一直是国际上地位较高、薪水丰厚的职业之一，国内护理人才紧缺。

旅游管理

郑州工业应用技术学院和河南林业职业学院的旅游管理专业较为简单容易考。

机械制造及其自动化

河南机电职业学院的机械制造及其自动化专业风险小，就业前景广阔。

电子信息工程技术

河南机电职业学院的电子信息工程技术专业也较好考。

计算机网络技术

同样是河南机电职业学院的强项，风险小，就业前景好。

机电设备技术

河南机电职业学院的特色专业，较好考。

软件工程

软件工程专业遮盖的区域尤其广，所牵涉到的行业特别多，从业IT行业的工资待遇也比较高。

教育类专业

如特殊教育、老年人服务与管理等，这些专业通常与文化素养和爱心相关，录取门槛相对较低。

选择专业时，建议综合考虑个人兴趣、专业热门程度、工作前景等因素，选择自己真正感兴趣的专业，这样更容易坚持学习和进步。同时，也要了解各个学校的综合办学水平、教育质量及教学模式，选择最适合自己的学校和专业。