选择美加留学专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣和能力

选择专业时，首先要考虑自己的兴趣所在。一个人对某个领域有浓厚的兴趣，将会更有动力和耐心去学习和探索，从而更容易取得好的成绩。

同时，也要考虑自己的能力和特长，选择一个适合自己的专业将更有可能取得成功。

就业前景

考虑专业的市场需求和就业竞争力。热门专业通常代表着市场需求较高，毕业生就业竞争力也会更强。

例如，计算机科学、人工智能、数据科学等专业一直是热门的选择，因为这些领域在现代社会中有着广泛的应用和较高的薪资水平。

也可以关注一些新兴领域，如环境科学、可持续发展等，这些领域未来发展前景广阔，具有很大的潜力。

职业规划和发展目标

有些专业可能在短期内就业机会较多，但长期发展空间有限；而有些专业可能需要更长时间的学习和积累，但未来的发展前景更为广阔。

因此，要根据自己的职业规划和目标来选择一个既符合兴趣又具备发展潜力的专业。

学校和专业的匹配度

在国外，综合实力不强的学校并不意味着没有好的专业，而综合实力很强的学校也并非所有的专业都名列前茅。

因此，先选定专业，然后才考虑在相关专业教育领域有优势的院校，这样才能提高成功率。

专业认证和学术声誉

对于某些专业，如商科、法律等，选择具有认证和良好学术声誉的学校和专业更为重要。

例如，美国的MBA专业一直处于高竞争力和高需求量的状态，选择经过国际认证的商学院可以确保教学质量。

实际经验和实习机会

一些专业如会计、建筑等，对实际经验和实习机会有较高要求。在选择专业时，可以了解相关学校是否提供这些机会，以及是否容易获得实习岗位。

文化和语言因素

对于传媒及新闻等专业，需要考虑自己的西方文化底蕴和英语能力，建议早点准备和积累相关经验。

综上所述，选择美加留学专业时，应综合考虑个人兴趣、能力、就业前景、职业规划、学校和专业匹配度、专业认证、实际经验和语言能力等多个因素，以确保选择到最适合自己的专业。