在大学专业选择中，如果选择日语作为专业，可以用以下几种方式表达：

何の専門（なんのせんもん）：这个表达方式可以用来询问或提及某个人所学的专业领域。

何の学科（なんのかがく）：这也是一个可以用来询问或提及专业领域的表达方式。

専门（せんもん）：这是日语中常用的一个词，用来表示专业。

因此，如果你选择日语作为大学专业，可以说“私の専门は日本语です”（我的专业是日语）。或者，在询问他人时，可以说“あなたは何の専門をしていますか？”（你学的是什么专业？）。

建议

选择专业时，除了考虑语言的兴趣和实用性外，还应考虑自己的职业规划、市场需求以及长远的职业发展。日语专业虽然在小范围内有较高的需求，但就业前景可能受到地域和经济环境的影响。因此，选择日语专业时，务必全面评估自己的兴趣和职业目标。