选择考研的水产专业学校时，可以从以下几个方面进行考虑：

学校实力与专业声誉

中国海洋大学：国内一流的海洋科技高等教育机构，水产养殖、渔业资源与环境以及海洋生物学等方面在国内处于领先地位，毕业生就业前景广阔。

上海海洋大学：拥有优良的师资力量和先进的实验室设备，水产科学专业及水产养殖专业深受用人单位欢迎，适合在上海发展的学生。

山东海洋大学：水产养殖专业国内有名，师资力量雄厚，教学设备齐全，还开设了海洋渔业科学与技术、水产品加工及贮藏等专业。

华南理工大学：水产养殖研究实力强，在水生态保护、水产资源开发等方面有优秀成果，适合喜欢南方气候和环境的学生。

南京农业大学：水产养殖专业备受认可，注重实践能力和创新意识培养，提供良好的学习环境。

个人兴趣与职业规划

根据自己的兴趣选择学校，兴趣是最好的老师，选择自己喜欢的专业方向有助于提高学习动力和就业竞争力。

考虑未来的职业规划，选择有利于自己职业发展的学校和专业，比如沿海城市的学校可能更有利于从事海洋相关的工作。

地理位置与校园环境

选择经济发达的沿海城市或北上广等大城市，有利于未来的就业和发展。

校园环境也是一个重要因素，良好的校园环境有助于学习和生活。

招生政策与竞争压力

评估学校的竞争压力，选择复试比相对较低的学校，可以更专注于初试准备。

关注招生人数和报录比，选择招生人数多、竞争相对较小的学校。

其他因素

考虑学校的地理位置，是否便于生活和学习。

了解学校的教学资源和实验室设施，是否能够满足自己的学习需求。

考虑学校的师资力量，是否有优秀的导师可以指导自己的研究生阶段的学习和研究。

综合建议：

如果你希望从事科研工作，可以选择在科研领域做得比较好的院校，如中国海洋大学、上海海洋大学和中国水产科学研究院。

如果你希望尽早从事相关工作，可以考虑选择专硕项目，如上海海洋大学的专硕项目。

如果你希望选择一所相对容易考上的学校，可以考虑集美大学、湖南农业大学、南昌大学、石河子大学、西北农林科技大学和宁波大学等。

最终选择时，建议综合考虑以上因素，结合自己的实际情况和需求，选择最适合自己的学校。